Dieses goldgrün schimmernde Olivenöl passt hervorragend zu Fleisch, Fisch, Gemüse oder auch einfach pur zu Brot.
Ganz im Westen Siziliens sind wir fündig geworden und haben ein sehr feines, aber auch charaktervolles natives Olivenöl extra aus kontrolliert biologischem Anbau gefunden. Neben fruchtigen Nuancen bringt die verwendete Olivensorte Nocellara del Belice auch typisch grasige Noten und Anklänge von grünen Bananen mit sich, unterstrichen von einer angemessenen Bitterkeit und Schärfe. Namensgeber für dieses neue Olivenöl ist eine Kirche im nahe der Ölmühle gelegenen Ort Castelvetrano. Die Kirche San Domenico aus dem Jahr 1470 wird liebevoll auch die Sixtinische Kapelle Siziliens genannt. Im Inneren sind Stuck und Fresken aus dem Jahr 1577 zu sehen. „Von Hitzequellen entfernt und dunkel lagern!“
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Kontakt:
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VOM FASS AG D-88289 Waldburg
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Herkunftsland:
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Italien
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Zutaten / Ingredients:
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100 % natives Olivenöl extra bio
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Awards:
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DE-ÖKO-005
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Lieferzeit:
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1 Werktag*
Nährwerte
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Durchschnittliche Nährwerte je:
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100 ml
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Energie (kJ):
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3403
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Energie (kcal):
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828
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Fett (g):
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92
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- davon gesättigte Fettsäuren (g):
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14
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Kohlenhydrate (g):
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0
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- davon Zucker (g):
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0
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Eiweiß (g):
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0
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Salz (g):
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0
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