Reichhaltiger und runder Rotwein mit großem Körper und atemberaubender Länge.
Der 5 Finques von Castillo Perelada wird komponiert aus Trauben, die aus fünf verschiedenen hochwertigen Weinbergen von Castillo Perelada stammen. Diese ergeben einen sehr reichhaltigen und runden Rotwein mit großem Körper und atemberaubender Länge. Der Rotwein reift gut 1,5 Jahre in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.
- Kontakt:
- VOM FASS AG D-88289 Waldburg
- Herkunftsland:
- Spanien
- Herkunftsregion:
- Costa Brava
- Jahrgang:
- 2015
- Weinart:
- Rotwein
- Geschmacksrichtung:
- trocken
- Qualitätsstufe:
- Reserva
- Ertrag pro Hektar:
- 55 hl
- Duft:
- rauchiger und würziger Duft nach reifen, teils getrockneten Waldbeeren
- Geschmack:
- voluminös am Gaumen, satte Frucht, wieder Noten von Waldbeeren, balsamische Anklänge, gute Struktur, feines Tannin, mineralische Beitöne.
- Speiseempfehlung:
- zu einem deftigen Schmortopf oder einem gegrilltem Steak
- Rebsorten:
- 30 % Grenache, 30 % Cabernet Sauvignon, 14 % Syrah, 12 % Merlot, 9 % Tempranillo, 1 % Cab. Franc
- Serviertemperatur:
- 13 - 16 °C
- Lagerempfehlung:
- 5 - 6 Jahre
- Inhalt:
- 750 ml
- Unternehmen:
- Embotellador CAVAS DEL CASTILLO DE PERELADA S.A. Perelada (Espana) en Perelada, Product of Spain
- Zutaten / Ingredients:
- Nicht zutreffend
- Restzucker:
- 0,4 g/l
- Gesamtsäure:
- 3,7 g/l
- Freie SO2:
- 24 mg/l
- Gesamt SO2:
- 100 mg/l
- Gesamtextrakt ohne Zucker:
- 26,3 g/l
- Alkoholgehalt:
- 14,0 % Vol.
- Enthält Sulfite:
- Ja
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