Elegant, kräftig und robust ist dieser gehaltvolle Rotwein aus Bordeaux.
Château Terrefort-Quancard ist der Hauptbesitz von Cheval Quancard, dem berühmten Bordelaiser Handelshaus. Für diesen Rotwein folgt nach der Maischegärung in thermoregulierten Betontanks ein Ausbau in Eichenholzfässern. Es entsteht ein besonders kraftvoller, doch dabei eleganter und feinfruchtiger Rotwein.
- Kontakt:
- VOM FASS AG D-88289 Waldburg
- Herkunftsland:
- Frankreich
- Herkunftsregion:
- Bordeaux
- Jahrgang:
- 2015
- Weinart:
- Rotwein
- Geschmacksrichtung:
- trocken
- Qualitätsstufe:
- AOC
- Ertrag pro Hektar:
- 45 h/l
- Duft:
- nach kandierten Früchten, Gewürzen und Pflaumen mit an Waldboden erinnernden Noten
- Geschmack:
- im Mund füllig und mit gewissem Fett, kraftvoll, doch dabei elegant und feinfruchtig, rundes Tannin, nachhaltig, gute Länge
- Speiseempfehlung:
- zu Lammfilet im Brotteig, Rinderfilet oder auch Wild
- Rebsorten:
- 64 % Merlot, 36 % Cabernet Sauvignon
- Serviertemperatur:
- 18 °C
- Lagerempfehlung:
- 3 - 10 Jahre
- Inhalt:
- 750 ml
- Unternehmen:
- Mis en bouteille par la Maison Cheval Quancard a 33560-Carbon Blanc, France
- Zutaten / Ingredients:
- Nicht zutreffend
- Restzucker:
- 1,6 g/l
- Gesamtsäure:
- 3,5 g/l
- Freie SO2:
- 28,00 mg/l
- Gesamt SO2:
- 67,00 mg/l
- Gesamtextrakt ohne Zucker:
- 22,6 g/l
- Alkoholgehalt:
- 13,0 % Vol.
- Enthält Sulfite:
- Ja
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