Dieser Wein aus dem Jahrgang 2017 wurde exklusiv für vomFASS ausgewählt und abgefüllt.


Die Weinkellerei Giuseppe Campagnola, ein Familienunternehmen seit Generationen, ist beheimatet in Valgatara, dem Zentrum des Valpolicella Classico-Gebietes, in der Kleinstadt Marano di Valpolicella, wenige Kilometer nördlich von Verona. Neben eigenen Weinbergen hat Campagnola Verträge mit Weinbauern, die auf ihren Weinbergen nach den Vorgaben des Hauses Trauben produzieren. In vielen berühmten Weinführern, z.B. dem „Gambero rosso“, wird die Beständigkeit der Weine Campagnolas und deren besondere Güte besonders gewürdigt.

Kontakt:

VOM FASS AG D-88289 Waldburg

Herkunftsland:

Italien

Herkunftsregion:

Venetien

Jahrgang:

2017

Weinart:

Rotwein

Geschmacksrichtung:

trocken

Qualitätsstufe:

Indicazione Geografica Tipica

Duft:

Intensive Brombeeraromatik mit einer leichten würzigen Note.

Geschmack:

Weiche Tanine und Aromen von Brombeere, Cassis und Anklänge von Kirsche mit einer leichten Würze, die an schwarzen Pfeffer erinnert.

Speiseempfehlung:

Passt hervorragend zu Pastagerichten, Hühnchen, zu diversen Wildgerichten und reifen Käsesorten.

Trinkreife:

ab 2019

Rebsorten:

Corvina Veronese 100 %

Serviertemperatur:

18 – 20 °C

Lagerempfehlung:

5 - 6 Jahre

Inhalt:

750 ml

Unternehmen:

Indicazione Geografica Tipica Imbottigliato da Giuseppe Campagnola SPA Nelle Cantine in Marano di Valpolicella - Italia

Restzucker:

6,0 g/l

Gesamtsäure:

5,6 g/l

Freie SO2:

33 mg/l

Gesamt SO2:

105 mg/l

Gesamtextrakt ohne Zucker:

29,3 g/l

Alkoholgehalt:

13,5 % Vol.

Enthält Sulfite:

Ja