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2018 Costalago
€9,95 EUR
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Der Costalago ist die moderne Interpretation eines Rotweines vom Gardasee.Cabernet Sauvignon und Merlot als Ergänzung zur heimischen Corvionetraube – im Holzfass ausgebaut...

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Der Costalago ist die moderne Interpretation eines Rotweines vom Gardasee.


Cabernet Sauvignon und Merlot als Ergänzung zur heimischen Corvionetraube – im Holzfass ausgebaut – ergeben einen samtigen, vollfruchtigen und satten Rotwein mit großer Länge. Für diesen Rotwein werden die vollreif geernteten Trauben für kurze Zeit auf Plateauxkisten zum Trocknen ausgelegt, erst danach folgt eine zwei- bis dreiwöchige Maischegärung.
Kontakt:
VOM FASS AG D-88289 Waldburg
Herkunftsland:
Italien
Herkunftsregion:
Venetien
Jahrgang:
2018
Weinart:
Rotwein
Geschmacksrichtung:
trocken
Qualitätsstufe:
IGT
Ertrag pro Hektar:
50 hl
Duft:
intensiver Duft nach teils getrockneten teils überreiften Beeren, Amarenakirschen, Bitterschokolade und Kaffee
Geschmack:
kraftvoll und saftig im Mund, mit konzentrierter Frucht, Kirschnoten und viel mürbem Tannin, deutliche Holzwürze mit Schokoladentönen, zarter Säurebiss, guter Körper, langer Abgang
Speiseempfehlung:
zu Wildgerichten
Rebsorten:
70 % Corvina, 15 % Merlot, 15 % Cabernet Sauvignon
Serviertemperatur:
18 °C
Lagerempfehlung:
3 - 5 Jahre
Inhalt:
750 ml
Unternehmen:
Imbottigliato da Cantina F.lli Zeni S.R.L Bardolino - ITALIA
Zutaten / Ingredients:
Nicht zutreffend
Restzucker:
7,0 g/l
Gesamtsäure:
5,8 g/l
Gesamtextrakt ohne Zucker:
31,0 g/l
Alkoholgehalt:
14,0 % Vol.
Enthält Sulfite:
Ja
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