Frühroter Veltliner ist eine typisch österreichische Rebsorte, die aus einer spontanen Kreuzung von rotem Veltliner und Silvaner entstanden ist.
Die Traubenlese erfolgte Mitte September, die Trauben wurden sehr schonend mittels Ganztraubenpressung gekeltert. Im Anschluss erfolgte die Vergärung emperaturkontrolliert in Edelstahltanks.
- Kontakt:
- VOM FASS AG D-88289 Waldburg
- Herkunftsland:
- Österreich
- Herkunftsregion:
- Niederösterreich
- Jahrgang:
- 2019
- Weinart:
- Weißwein
- Geschmacksrichtung:
- trocken
- Qualitätsstufe:
- Qualitätswein
- Ertrag pro Hektar:
- 60 hl
- Duft:
- intensiv fruchtiger, frischer Duft mit deutlicher Stachelbeeraromatik
- Geschmack:
- jung, knackig und spritzig im Mund, mit lebendiger Frucht, süffig und klar, animierender Abgang
- Speiseempfehlung:
- zu Salaten oder leichten Geflügelgerichten
- Rebsorten:
- Frühroter Veltliner
- Serviertemperatur:
- 8 - 10 °C
- Lagerempfehlung:
- jung genießen
- Inhalt:
- 750 ml
- Unternehmen:
- Nicht zutreffend
- Zutaten / Ingredients:
- Nicht zutreffend
- Restzucker:
- 5,3
- Gesamtsäure:
- 6,0
- Freie SO2:
- 44,0
- Gesamt SO2:
- 93,0
- Alkoholgehalt:
- 11,0 % Vol.
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