Goldbraun schimmernder Essig aus eigener Manufaktur, der besonders Marinaden und Salatdressings eine harmonische Honignote verleiht.
Mit diesem goldbraun schimmernden Honigessig aus eigener Manufaktur erhalten Marinaden und Salatdressings eine harmonische Honignote. Auch Fleischsoßen lassen sich damit fein abschmecken und in asiatische Gerichte bringt er einen feinen süß-sauren Geschmack. Bereits die Menschen der Steinzeit kannten die Köstlichkeit Honig – nur wohl nicht in dieser flüssig-süß-säuerlichen Form. Honigwein, oftmals auch als "Met" bezeichnet, dient als Grundlage für die Herstellung des Honigessigs, dem wir anschließend puren Honig beigeben, um den feinaromatischen Essig Balsam zu vollenden. Regional verbunden verwenden wir einen herrlichen Waldblütenhonig aus Süddeutschland.
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Kontakt:
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VOM FASS AG D-88289 Waldburg
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Herkunftsland:
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Deutschland
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Zutaten / Ingredients:
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Honig, Honigessig
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Awards:
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Goldmedaille DLG 2019
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Kombinationen:
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Ingwer-Sesam Öl, Walnussöl vierge, Steirisches Kürbiskernöl
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Gesamtsäure:
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5 %
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Lieferzeit:
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1 Werktag*
Nährwerte
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Durchschnittliche Nährwerte je:
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100 ml
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Energie (kJ):
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719
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Energie (kcal):
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169
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Fett (g):
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< 0,5
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- davon gesättigte Fettsäuren (g):
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< 0,1
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Kohlenhydrate (g):
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38,2
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- davon Zucker (g):
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38,2
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Eiweiß (g):
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< 0,5
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Salz (g):
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< 0,01
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