Würzsauce mit italienischem Basilikum, Pinienkernen und Pecorino


Diese delikate Würzsauce mit italienischem Basilikum, Pinienkernen und Pecorino wird traditionell unter heiße Pasta gemischt. Vor dem Servieren noch mit Santini natives Olivenöl extra beträufeln und mit gehobeltem Parmesan oder Pecorino bestreuen. Das Pesto findet aber auch als dekorative Würze in anderen Gerichten Verwendung, z. B. bei Minestrone.

Kontakt:

VOM FASS AG D-88289 Waldburg

Inhalt:

130 g

Zutaten / Ingredients:

Basilikum Genovese DOP* (30%), natives Olivenöl extra (30%), Cashewkerne, Käsepulver (Käse (Milch, Salz, Lab), Molkenpulver, Salz, Schmelzsalz: E339), Käse Grana Padano DOP* (Milch, Salz, Lab, Lysozym: Eiprotein), Schafskäse Pecorino Romano DOP* (Schafsmilch, Salz, Lab), Molke, Knoblauch, Pinienkerne, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure. *g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung)

FassZinations-Produkt:

Das Pesto Ligure gehört zu unserem erlesenen FassZinations-Sortiment und zeichnet sich durch einen besonders hohen Standard bei der Rohstoffauswahl und Herstellung aus.

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